Organic Rosato Toscano IGT

Kraj pochodzenia: Włochy

Region: Toskania

Kolor: Delikatny różowy odcień

Szczep: 100% Sangiovese

Bukiet: Intensywnie owocowy – z jednej strony czuć dojrzałe morele i brzoskwinie, a z drugiej dochodzą czerwone owoce, takie jak wiśnie, czereśnie i truskawki.

Smak: Posmak białej brzoskwini i owoców pestkowych, takich jak wiosenne wiśnie.

Opis: To wino emanuje elegancją i równowagą. Winogrona Sangiovese używane do produkcji tego wina rosną na wysokości około 300 metrów n.p.m. Po delikatnym tłoczeniu winogrona poddawane są krótkiej maceracji na skórkach w niskich temperaturach, aby uzyskać kolor płatków róży. Następnie wino przechodzi fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze 16/18°C, po czym następuje maceracja na osadzie w tej samej temperaturze. Dojrzewa w butelce przez co najmniej 3 miesiące. Wino jest wytrawne, o dobrej kwasowości i strukturze, z aromatycznym finiszem. W 100% organiczne. Świetnie komponuje się jako aperitif lub z przystawką z wędlinami i serem, białymi mięsami, wieprzowiną i owocami morza.

Alkohol: 13,5%

Pojemność butelek: 750 mln

Temperatura serwowania: 10-12°C

Numer katalogowy: IT.CCE.201

Nagrody: