Manzoni DOC
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Treviso
Kolor: Białe ze złotymi refleksami
Szczep: 100% Manzoni Bianco
Bukiet: Bogaty, obfity bukiet z nutami, które przechodzą od tropikalnych do kwiatowych i ostatecznie do nut przyprawowych, typowych dla wina ze szczepu Riesling.
Smak: W ustach pełne, wytrawne z długim owocowym posmakiem.
Opis: Maceracja skórek w temperaturze poniżej 10°C przez co najmniej 7 godzin. Delikatnie ręcznie mieszane w temperaturze 10°C przez 3 dni. Fermentacja w stali nierdzewnej w temperaturze 17°C. Część wina starzeje się we francuskim dębie. Wino rodzime. Manzoni Bianco jest krzyżówką szczepów Riesling i Pinot Bianco. Idealne uzupełnienie dań inspirowanych szparagami.
Alkohol: 13,5% obj.
Pojemność butelek: 750 ml
Temperatura serwowania: 12°C
Numer katalogowy: IT.CBA.102