Carmenere DOC

Kraj pochodzenia: Włochy

Region: Treviso

Kolor: Czerwone

Szczep: 100% Carmenere

Bukiet: Bogaty zapach, charakterystyczna ziołowa nuta przyjemnie otula aromaty czerwonych owoców i przypraw.

Smak: W ustach jest delikatne i pełne, z mocnym, taninowym posmakiem, pozostawia podniebienie czyste i odświeżone.

Opis: Maceracja przed fermentacją na zimno w temperaturze 13°C. Zimna fermentacja w temperaturze 22°C przez 18 dni. Wino pozostaje w stali nierdzewnej do maja/czerwca. Cechy tego wina sprawiają, że dobrze komponuje się z daniami głównymi, zwłaszcza z czerwonym mięsem. Idealny towarzysz grilla w gronie przyjaciół.

Alkohol: 13,5% obj.

Pojemność butelek: 750 ml

Temperatura serwowania: 15°C

Numer katalogowy: IT.CBA.002